제과제빵을 가르쳐주신 김보라 선생님께서는 빵만드는 것을 손수 자주 보여주시고 안좋은 예시도 적절히 사용하셔서 학생들이 똘망똘망한 눈망울로 수업을 들었습니다. 저는 빵을 먹기만 좋아했지 만드리라고는 생각도 못했었는데 정말 재밌었습니다. 무엇보다 만든 빵을 집에 가져갈때 진짜 뿌듯했습니다. 그리고 선생님께서는 무엇보다 칭찬을 아끼시지 않았습니다. 제가 빵을 잘만들었을때 다른 학생들에게 저를 칭찬하셔서 기분이 매우매우 좋았습니다. 자격증 시험을 보기 위해 실기연습뿐아니라 이론공부도 도와주셨는데 무조건 외워야하고 선생님이 별표쳐주신 부분은 시험에 꼭나왔습니다. 실기시험은 연습많이하면 붙습니다. 이론시험을 한번에 붙을 수 있었던 건 선생님의 도움이 컸던 것 같습니다. 김보라 선생님께서는 중요한 점을 쏙쏙뽑아서 잘알려주시지만 자는 학생들을 포기할때도 있었습니다. 선생님도 어쩔수 없으셨겠지만 따끔하게 혼내주셨으면 합니다.하지만 제과제빵 김보라 선생님의 강의 적극 추천합니다!!

불편했던 점은 크게 없었어요.