고등학교 2학년때부터 손으로 만들고 창의적으로 꾸미거나 덛붙이는 것을 좋아했던 저는 요리에 관심을 두게 되었고 자격증 취득을 위해 조성남요리학원이라는 요리학원에 등록하고 다니게 되었습니다. 대학교에서 칼을 다뤄봐서 학원에서 칼 다루는 것은 어렵지 않았으나 지금까지와는 다른 새로운 방식의 조리법들을 배우면서 쉽지 않다는 걸 알게 되었습니다. 하지만 막상 수업을 듣게 되었을 때는 새로운 것을 배우게 되는데에 있어서 흥미를 가지고 열심히 할 수 있었습니다. 쌤이 만드는 것을 하나하나 쉽게 알려주시고 만들때 주의사항들을 조목조목 알려주셔서 큰 어려움은 없었습니다. 1시간 수업에 30분은 자격증 취득을 위한 필기 시간이고 30분은 실제 요리시간인데, 자격증 시험이 처음에는 필기를 합격해둬야 실기를 시행할 수 있기에 필기 공부에도 힘썼습니다. 한시간 요리를 하고 나면 하루하루 새로운 음식을 배울 수 있다는 것에 대해 기쁘고 더할나위 없이 저에게 득이 되니 매우 기뻤습니다.

단점이 없어서 훨씬 좋았어요