장점
식당을 경영하려 할 때 필요로 하는 사소한 지식들부터 분석까지 하는 강의인데 교수님은 쉬는시간이 끝날때마다 스트레칭을 시켜 집중력을 높여주고, 중간,기말 고사 전 주에 쪽지시험을 보며 그 쪽지시험에서 대부분의 문제가 나오기에 집중하여 푸는것을 추천드립니다.
단점
교수님이 전체적으로 괜찮으신데 우릴 너무 고등학생처럼 여기시고 타 학생이 가족사로 못나오게 되었는데 그걸 아무렇지 않게 모두가 있는곳에서 @@학생은 할머니 돌아가셔서 못나온댔고.. 이러시는 등 너무 말을 조심하지 않으심